Самые необычные кафе и рестораны Петербурга

Поужинать в кромешной тьме, съесть салат "Цезарь" без вилки и ножа или попасть в ресторан через туалетную комнату? Рассказываем, где это можно сделать.

Dans Le Noir? — это уникальный гастрономический опыт ужина в полной темноте, во время которого вас будет обслуживать незрячий официант. Каждый из гостей ресторана выбирает одно из четырех специально разработанных сюрприз-меню. Также нужно выбрать количество блюд в сете, но что касается остального – это полная неожиданность.

Привыкнув оценивать блюда по внешнему виду, мы испытываем самые разные эмоции, впервые дегустируя блюда в полной темноте. Этот ресторан дает возможность сфокусироваться на текстуре, запахе, вкусе и многообразии вкусовых оттенков, полностью погрузившись в собственные ощущения.

Покинув тёмный зал, гости могут посмотреть фото-меню, чтобы визуально оценить блюда и удовлетворить своё любопытство.

Вход в ресторан производится каждый час с 18:00 до 21:00 включительно.

Адрес: Биржевой переулок, 2.

• «Едим руками»

В этом ресторане гостей призывают отказаться от предрассудков, столовых приборов и есть всё руками. Меры предосторожности соблюдаются: стол застилают пергаментной скатертью, гостям выдают перчатки и фартуки.

Меню разнообразное: американские ребра-барбекю, сицилийские аранчини, бретонские крокеты из трески, азиатский цыпленок том-ям, петербургская корюшка и многое другое. Супы разливают по кружкам, тартар подают на хлебных гренках, кебаб — на шпажках, а «Цезарь» приносят в разобранном виде.

Местным must-eat являются «морепродукты по-луизиански». Гостям предлагают собрать на свой вкус ассорти из мидий, креветок и клешней краба, причем всю эту красоту вам в буквальном смысле вывалят на стол.

Адрес: Садовая ул., 41.

Интерьер «Саквояжа» насыщен деталями и подробностями шпионской жизни. Стены здесь имеют не только уши, но прочие части тела. Из них так и лезут шпионы, каждый имеет табличку с именем (кстати, все имена подлинные). Тему черного юмора в «Саквояже беременной шпионки» усугубляют такие вещи, как столик в виде гробика, электрические стулья и гильотина при входе.

Пистолеты и светофоры, ретро-автомобиль, вделанные в стены заведения искусственные скелеты, барные стулья, крепящиеся к потолку цепями – всё это больше похоже на абсурдистский музей, чем на ресторан. Сюрреализм внутренней обстановки «саркастичный милитари» подчеркивается соблюдением его стилистики во всём: начиная с одежды встречающих гостей хостес и заканчивая названиями блюд. В меню имеются: салат «Залетный шпион», горячая закуска «Порочные связи», стейк из говядины «Киллер» и еще много интересного.

Каждую пятницу, субботу и праздничные дни здесь проходят шоу-программы.

Адрес: Большая Конюшенная ул., 17.

• «Сундук»

Арт-кафе с буйством красок и декораций в интерьере, которые создают ощущение творческого хаоса. Подобно старинному сундуку, кафе доверху наполнено предметами искусства и разнообразными винтажными штучками: легендарные двери в туалеты с множеством ручек и щеколд, тысячи интерьерных старинных и современных мелочей, авторские тарелки и панно на стенах, и даже огромный аквариум.

Главная «фишка» ресторана – культурная программа, состоящая в основном из концертов «непопсовой» музыки. В репертуаре - мировые хиты джаза и блюза, рок-н-ролл, поп-рок, французские и русские песенки, гитара, фламенко и многое другое.

В меню есть такие интересные блюда, как: груша в беконе с креветкой, картофельная вафля с курицей/свининой/лососем на выбор, запеченные мидии Киви под соусом Сальса, черный бургер и др.

Адрес: Фурштатская ул., 42.

• Apteka

Apteka - ресторан индийской кухни, который является одним из самых загадочным мест в городе. Попасть сюда можно только по предварительной записи, а для того чтобы отыскать сам ресторан, придется принять участие в настоящем квесте, ведь здесь нет вывески, а вход осуществляется через… общественный туалет.  

Интерьер ресторана отражает дух колониальной индийской аптеки начала XX века и алхимической лаборатории. Здесь по аутентичным рецептам готовят карри, панир и отменные блюда из тандура, однако заранее подготовьтесь к тому, что еда может быть довольно острой. Коктейльная карта составлена с учетом специфики заведения. Поэтому, какой напиток не выбрал бы гость, он будет напоминать о месте, в котором находится.

Адрес: Невский пр., 20, 3-й этаж.

В этом ресторане воссозданы условия, максимально приближенные к отдыху в уютном загородном доме, включая вид на шикарный пруд, терпкие настойки, и, конечно, рыбалку в любое время года. Ассистенты предложат вам на выбор снасти, насадят наживку, и, в случае необходимости, расскажут о рыбной ловле.

Без улова никто не остается - в садках ресторана водится стерлядь, форель, карп, белуга, сиг и угорь. Свежайшую рыбу повара тут же запекают в фольге, готовят на гриле или коптят. Если нет желания добывать обед самому, можно полакомиться уже готовыми морскими деликатесами и сытными блюдами. В меню – осьминог, раки, запеканка из мяса северного оленя, устрицы, строганина, стерлядь с белым вином и еще много интересного.

Адреса: Южная дорога, 11; пос. Комарово, Приморское ш., 452 А.

• Forrest Cafe

Клубный ресторан с фантазийным интерьером и ночными вечеринками. Два зала кафе, как в оригинальном дубовом шатре притаились под ветвями могучих дубов, вырастающих из пола. Барная стойка увенчана стволами деревьев, стены украшены барельефами морских обитателей, огромный светильник на потолке выполнен в виде цветка. В меню - знаменитый сбитень, русские пироги, салаты из морепродуктов, стейки, шашлыки, хачапури, оджахури, чанахи.

Здесь регулярно проходят выступления блюзовых и джазовых музыкантов, устраиваются танцы, по ночам играют диджеи. Еще одна особенность — проведение костюмированных тематических мероприятий.

Адрес: Лиговский проспект, 270.

Фото: , restorating.ru, piteronline.tv