Топ-10 ресторанов индийской кухни в Петербурге
Рассказываем о местах, которые позволяют почувствовать неповторимые ароматы восточных пряностей и окунуться в удивительный мир национальной кухни Индии.
• Namaste
Ресторан индийской кухни в европейском стиле, как говорят владельцы. При этом сам создатель заведения, как и шеф-повар, родом из теплой Индии, поэтому сомневаться в аутентичности предлагаемых здесь блюд не приходится. Часть из них готовят в настоящей индийской печи – тандур, есть специальное аювердическое меню.
При ресторане работает сувенирная лавка, где можно купить кашмирские шали и колоритные статуэтки из камня, глины, дерева, стекла или металла.
Средний чек: 1300 рублей (без напитков)
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Адрес: Малая Конюшенная ул., д. 5.
• Tandoori Nights
Хозяин ресторана господин Пратюш Шарма хорошо известен в Санкт-Петербурге своим гостеприимством и радушием, а шеф-повар является специалистом в приготовлении разнообразных блюд, представляющих кухни Индии, в том числе приготовленных в Индийской печи.
Фирменные блюда ресторана – Праун Пури: великолепное блюдо из креветок, и Кархаи Гошт: блюдо с использованием свежих и свежемолотых специй в стиле Северо-западной Индии.
Средний чек: 1200 рублей (без напитков)
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Адрес: Вознесенский пр. д. 4.
Старейший индийский ресторан Петербурга. Интерьер в этническом стиле: сводчатые потолки с орнаментами, статуэтки индуистских богов, резные светильники. Команда индийских поваров готовит адаптированные блюда северо-индийской кухни (в основном это тандури – мясо, курица или морепродукты, сначала замаринованные, а потом запеченные в тандуре). В меню есть карри, кебабы, вегетарианские блюда и только что выпеченные лепешки наан.
Средний чек: 1450 рублей (без напитков)
Адрес: Адмиралтейский пр. 10.
• Oh! Mumbai
Шеф-повар из Нью-Дели Манжил мастерски адаптирует традиционные национальные блюда для европейского вкуса, используя только свежие тщательно отобранные продукты, аутентичные приправы и соусы в атмосфере домашнего уюта и южного гостеприимства.
Аутентичный интерьер и индийская музыка создают оригинальную атмосферу. В выходные дни вечером ресторан преображается: здесь проходят концерты с участием групп, представляющих музыку различных народов мира. В баре подают эксклюзивные сорта пива, большой ассортимент вин, а также пряные авторские коктейли.
Средний чек: 1000 рублей (без напитков)
Часы работы: с 12:00 до 23:00
Адрес: пер. Гривцова д. 2 (наб. Мойки 62/2).
Городское кафе с аутентичной индийской кухней. Помещение основного зала оформлено в кофейно-бежевой гамме: элегантные стулья и столы в стиле барокко дополнены бархатными диванчиками, стены украшают панно с идиллическими пейзажами.
В ресторане есть и отдельный зал вместимостью 10 человек, отведенный под кальянную: потолок задрапирован атласными тканями, низкие кофейные столики окружены глубокими диванами с множеством подушек, светильники в восточном стиле создают приглушенное освещение. После появления в заведении шеф-повара-индуса позиции европейской кухни стали соседствовать в меню с индийскими блюдами.
Средний чек: 800 рублей (без напитков)
Часы работы: с 12:00 до последнего заказа/гостя.
Адрес: Большая Пушкарская ул., 15.
• «Кашмир»
Камерный и уютный, «Кашмир» стал амальгамой всего индийского. Интерьер, оформленный в восточном стиле, яркие акценты, книги, вдохновляющие, как хороший, мудрый собеседник, встретившийся на пути, и, конечно же, индийская кухня. Также в «Кашмире» можно заказать кальян, регулярно проводятся творческие встречи и игры.
Здесь ощущаешь себя жителем Дели или предгорья Гималаев, отведав ужин любого индуса: рис, плошку дала и чапати. Или чувствуешь принадлежность к великой династии Раджпутов, попробовав королевское блюдо из бамии и сливочного карри, поданного в свежей дыне. Повара для приготовления своих блюд используют более 20 видов специй и приправ.
Средний чек: 1050 рублей (без напитков)
Режим работы: с 11:00 и до последнего гостя.
Адрес: ул. Большая Московская, 7.
Теплый и уютный гастрономический бар с невероятно разнообразной кухней, стильным, необычным интерьером для самых привередливых гурманов и просто для тех, кто любит вкусно покушать – это и есть ресторан «Terracotta». Достаточно скромные размеры зала заведения делают его еще более уютным и атмосферным.
TerraCotta сочетает в себе кухни народов мира, с акцентом на индийскую кухню, придавая им свежее звучание и окрашивая в оригинальные оттенки вкуса.
Средний чек: 900 рублей (без напитков)
Адрес: Перекупной пер. д.3.
• Jai Hind
Ресторан индийской кухни. Интерьер бесхитростный, в восточном стиле со статуями индуистских божеств и цветочными гирляндами. Примечательно, что в меню представлены кулинарные традиции южной части Индии, тогда как большинство индийских ресторанов Петербурга специализируются на северной. Признанно вкусная кухня и радушный сервис, есть вегетарианское меню.
Средний чек: 1050 рублей (без напитков)
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Адреса: Рылеева ул., 17-19 литера А; Владимирский проспект, 19.
• Apteka
«Секретный» индийский ресторан от Food Retail Group в пространстве Biblioteka. Вход через потайную дверь на третьем этаже, без вывесок и указателей. Внутри атмосфера алхимической лаборатории: полумрак, шкафы и буфеты уставлены колбами, ретортами и старинными книгами. В меню – исключительно индийские блюда от индийских же поваров. В барной карте – авторские коктейли на основе собственноручно приготовленных настоек.
Средний чек: 1150 рублей (без напитков)
Режим работы: пн-чт с 15:00 до 23:00, пт-вс с 15:00 до 02:00
Адрес: Невский пр., 20, 3 этаж.
• Curry House
Индийский ресторан у Театральной площади. Яркий интерьер призван поддержать основную концепцию заведения, сконцентрированного на аутентичной индийской кухне. Меню поделено на две логичные части — вегетарианское и невегетарианское. Дополняет атмосферу индийская музыка. Возможно проведение банкетов, дружеских вечеринок, торжеств.
Средний чек: 900 рублей (без напитков)
Часы работы: с 12:00 до 23:00.
Адреса: ул. Глинки, д.3-5-7; ул. Некрасова, д.8.
Фото: http://tandoorinightsspb.com/,
